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    pk10龙虎: [秀秀私房菜]

    第一次煮的西红柿红烧鲫鱼

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    发表于 2014-7-24 16:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    本帖最后由 彐音 于 2014-7-24 21:56 编辑

    16475386biclb6bmbmlzti.jpg



    做法
    1,材料准备:鲫鱼一斤二两,不能太大,我买的是河鱼,西红柿一个剥皮,红椒一个,把西红柿和红椒切丁待用。
    2,煎鱼:烧开油,关火,下鱼,开小火慢煎到一面黄之后再煎另一面
    3,炒西红柿:把煎好的鱼铲到一边,把备准好的西红柿和红椒丁到进去炒出汁
    4,加入,没过鱼面,大火煮开,中火收汁,汁收到一半,入盐煮一会儿将鱼翻面,使两面都能入味
    5,先起鱼,入点葱花到料里面,盖到鱼面了
    6,开吃。

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    ~小蛮 发表于 2014-7-24 16:51
    亲,可以把做法分享出来给我们参考一下哦~

    好的。。。。。。

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    海儿119 发表于 2014-7-24 16:52
    这上面盖的番茄。。。好特别的做法啊~

    关键是好吃

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    番茄味的。。除了松鼠鱼上面是盖的番茄酱,其它的我还没吃过呢~

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    茶果小妹 发表于 2014-7-25 10:04
    番茄味的。。除了松鼠鱼上面是盖的番茄酱,其它的我还没吃过呢~

    这样也别有一番味道

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